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ショップ:北海道白糠町
価格:9,500 円
生産者さんへのご支援をお願い申し上げます。

ALPS処理水放水の影響により、中国への水産物輸出ができなくなりました。

従来は中国での加工用に輸出されていたほたて原料が国内に滞留することとなりましたので、今後ほたては日本国内で大量に消費せざるを得なくなると予想されます。

こちらのほたてを加工している広洋水産株式会社では、ほたての貝柱のみを取り出し冷凍品として主に国内に販売しております。

また、今年度加工場の設備投資も行い生産数量を増加させましたが、このような状況下、今後の販売を憂慮しています。

ふるさと納税の返礼品としてお選びいただき、ご支援いただけますと幸甚です。

採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。

保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。

迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。

ここが味の大きな違いです)。

横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。

たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。

当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。

海鮮 世界一のホタテメーカーを目指す白糠町自慢のホタテ 北海道 刺身 冷凍 産地直送(北海道) 工場直送(白糠町)小分け 名称ほたて貝柱(生食用) 産地名北海道 原材料名ほたて貝 内容量750g(250g×3)正規品 中サイズ 1粒12.5g〜17g
※1粒の重さは目安です。

賞味期限製造日より冷凍で2年
※-18℃以下で保存した場合の賞味期限です。

家庭用冷蔵庫の場合は、開閉により温度変化が発生し霜が付く恐れがございますので、賞味期限内であってもできる限りお早めにお召し上がりください。

保存方法要冷凍(-18℃以下) 配送方法冷凍 販売元広洋水産株式会社北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584 製造者広洋水産株式会社北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584 注意事項 地場産品類型3当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

類型該当理由町内事業者が原貝から貝柱を取出し冷却塩水洗浄後に凍結後重量選別を行い窒素置換包装を行う。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

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白糠町 人気のお礼の品 TOP3

ホタテ 大サイズ750g~1.5kg 10,000〜120,000円 いくら醤油漬(鮭卵)400g〜 12,000円〜23,000円 エンペラーサーモン900g 15,000円
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いくら醤油漬け(鮭卵)200g×大サイズ ホタテ250g〜 10,500〜23,000円 いくら醤油漬(鮭卵)×エンペラーサーモン親子丼セット 27,000円 海の幸セット 5種類2024年5月末までにお届け 70,000円


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